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DEFI #2 : 4 semaines / 4 batch cooking : Mieux s’organiser pour mieux manger

La rentrée est là, reprise du travail, enfants à l’école, rendez-vous clients à gogo ! C’est reparti, mais pas s’en oublier de s’organiser en cuisine pour mieux manger toute la semaine !

Le constat : Le Batch cooking est une méthode qui te permet de manger équilibré, varié, de te faire plaisir et de faire des économies tout en gagnant du temps (même si la durée des sessions peut sembler importante). Elle te permet également d’éviter de gaspiller et de limiter les grignotages et les craquages. Exactement ce dont on a besoin pour être au top à la rentrée et TOUTE l’année !

Le défi : C’est pourquoi, nous, “les filles Happy”, on s’est lancé comme 2e défi, de réaliser et de tester pour toi 1 Batch cooking par semaine pendant 4 semaines : rapide (le moins de temps réel possible), gourmand, healthy (équilibrée) et de saison.

Les bénéfices : Ce qu’on attend à la fin du défi :

  • Apprendre à s’organiser en cuisine pour complétement optimiser son temps (surtout ne pas passer plus de 1h30 à 2h en cuisine par session de batch cooking – vaisselle incluse). 
  • Découvrir de nouvelles techniques et de nouvelles saveurs, pour varier les menus et ne pas nous ennuyer à table.
  • Avoir un corps prêt pour la rentrée et le reste de l’année : on mange équilibré en se faisant plaisir.

Comment participer ?

Si toi aussi, tu veux dévorer des petits plats maisons sans te prendre la tête, tu as 2 possibilités :

  1. Tu imprimes la liste (qui sort les vendredis à 17h), tu fais tes courses, et tu suis le déroulé qu’on a gentiment préparé 😉.

2. Tu cuisines en mode Batch cooking et tu partages en commentaires ou en photos (Instagram, Facebook ou le blog) pour qu’on puise te donner nos astuces.


Semaine 1 :

Batch cooking de septembre : rapide, gourmand, de saison et healthy – Menu semaine 36

Semaine 2 :

Batch cooking de septembre : rapide, gourmand, de saison et healthy – Menu semaine 37

Semaine 3 :

Batch cooking de septembre : rapide, gourmand, de saison et healthy – Menu semaine 38

Semaine 4 :

Batch cooking de septembre : rapide, gourmand, de saison et healthy – Menu semaine 39

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