Cette salade fraicheur de billes multicolores va faire plaisir autant aux grands qu’aux petits !
Salade de billes: melon, tomate, mozzarella, jambon, basilic & croutons.
Equipment
- 1 cuillère parisienne (« bouleuse à fruit »)
Ingrédients
- 1 melon
- 4 à 8 tranches de jambon
- 250 g de tomates cerises
- 150 g de billes de mozzarella
- 1 bouquet de basilic frais
- 200 g de croutons grillés
- 1 vinaigrette
Instructions
- Dans ton saladier, verse les tomates cerises, les billes de mozzarella, le jambon coupé en morceaux et le basilic ciselé.
- Coupe ton melon en 2 puis vide les pépins et réalise des boules à l’aide la cuillère parisienne. Ajoute-les dans le saladier.
- Ca y’est, c’est prêt !
- Dispose dans des assiettes avec quelques croutons et un filet de sauce vinaigrette.
Accompagnement : Salade verte et vinaigre balsamique.
Pssst : tu peux choisir le melon de ton choix : Melon charentais (orange vif), Melon Galia (jaune clair), Pastèque (rose à rouge)…
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Super idée de salade composée !
Hello Clément ! Merci pour ton retour ! Et oui on a de chouettes idées pour se faire plaisir de façon healthy, gourmande et surtout sans prise de tête