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One Sheet Pan : Poulet courgettes poivron grenailles rôtis

One Sheet Pan Poulet courgettes poivrons grenailles rôtis

Le One Sheet Pan, quèsaco ? Une façon de cuire tout-en-1 au four, sur une plaque de cuisson ou dans un plat. Simple, pauvre en vaisselle et des déclinaisons infinies = ON ADORE !

One Sheet Pan : Poulet courgettes poivron grenailles rôtis

@Les.defis.Happy.cuisine
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 25 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 600g de cuisses ou pilons de poulet
  • 3 courgettes
  • 1 poivron rouge
  • 250g de pommes de terre grenailles
  • 10 olives vertes
  • 4 càs de moutarde
  • 1 càc de graines de coriandre
  • 1 sachet d'épices pour poulet (paprika, ail, thym) Ducros ou Grand Frais
  • Sel et poivre saveur

Instructions
 

  • Préchauffe le four à 200° degrés.
    Lave les courgettes, les grenailles et le poivron. Epluche en partie ou totalement les courgettes selon ton goût. Découpe les en morceaux (les courgettes et les grenailles en rondelles – le poivron en lamelles.
  • Disposes les sur une plaque de cuisson (pense à mettre une feuille de papier cuisson) ou un plat à four, puis ajoute les olives et les cuisses de poulet. Assaisonne les avec 4 càs de moutarde, 1 càc de graines de coriandre et le sachet d'épices à poulet, sel et poivre. Mélange le tout rapidement.
  • Enfourne pour 25 à 30 min, jusqu’à ce que le poulet soit doré sur le dessus et que les grenailles s'enfoncent facilement sous la pointe du couteau.
Keyword Au four, One Sheet Pan

Comment prépares-tu les légumes au four ? 😋 Notre fiche pratique Légumes grillés ici

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