Voici notre délicieuse recette pour réaliser des mini-clafoutis pour toute la famille !
Clafoutis aux fruits facile
Voici notre recette pour faire l’unanimité auprès des grands comme des petits !Inspiration : Recette du clafoutis aux cerises 🍒 de Cyril Lignac
Equipment
- 12 à 14 moules à muffins
Ingrédients
- 4 œufs
- 130 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
- 200 g de farine
- 50 cl de lait
- Environ 400g de fruits frais cerises, abricots, fraises, framboises… (si fruits surgelés environ 500g)
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de rhum brun
Instructions
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Mélange les œufs avec le sucre, puis ajoute la farine et le sel. Lorsqu’il n’y a plus de grumeaux, ajoute le lait et le rhum et mélange jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Dans les moules à muffins, mets les fruits de votre choix et recouvre d’une belle louche (jusqu’au bord) de la préparation.
- Cuire 25 min.
- Démouler et manger lorsque c’est tiède ou froid !
- Ca y’est, c’est prêt !
- Psst : Pour les plus gourmands, ajoutez 2 càc de cannelle dans la pâte et ajoute des amandes effilées sur le dessus avant d’enfourner pour avoir du croquant !
Bonjour, ceci est un commentaire.
Pour débuter avec la modération, la modification et la suppression de commentaires, veuillez visiter l’écran des Commentaires dans le Tableau de bord.
Les avatars des personnes qui commentent arrivent depuis Gravatar.