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Asperges rôties au thym et à la feta

Asperges rôties au thym et à la feta

L’asperge verte : ce délicieux petit légume que l’on trouve sur les étales uniquement de mai à juin. Le préparer rôti permet d’allier la simplicité à l’efficacité en révélant son gout tellement apprécié des amateurs.

Asperges rôties au thym et à la feta

Asperges rôties au thym et à la feta

@Les.defis.Happy.cuisine
L'asperge verte : ce délicieux petit légume que l'on trouve sur les étales uniquement de mai à juin. Le préparer rôti permet d'allier la simplicité à l'efficacité en révélant son gout tellement apprécié des amateurs.
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 15 min
Type de plat Légumes
Cuisine Méditéranéenne
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 600 g d’asperges
  • 120 g de feta
  • 2 càs d’huile d’olive
  • 2 càs de thym ou herbes de Provence
  • sel & poivre
  • amandes effilées facultatif

Instructions
 

  • Préchauffe le four à 200 degrés.
  • Coupe 2 centimètres en bas des tiges des asperges (c'est la partie la plus fibreuse), puis rince-les.
  • Ensuite, dispose les dans un plat.
  • Ajoute 2 càs d’huile, 2 càs de thym, du sel du poivre. Mélange.
  • Repartis les 120g de feta sur les asperges.
  • Enfourne, à mi-hauteur, pour 15 min.
Keyword Végétarien

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