3, 2, 1 À TABLE ! Avec cette recette super facile de One Pot Rice (riz) qui met tout le monde d’accord sur mes talents de cuisinière 😉
One pot riz, dinde, bacon, chou & sauce saltimbocca
Une recette simple et gourmande, qui régale la famille & les amis.
Ingrédients
- 250 g Riz arborio
- 200 g Dinde
- 100 g Bacon
- ¼ Chou vert (environ 250g)
- 250 g Tomates concassées
- 10 cl Vin blanc
- 1 Bouillon cube
- 1 c. à soupe d’Huile d’olive
- ½ c. à café Sel
- 70 cl d’Eau
- 1 Bouquet garni (thym, laurier)
- 1 Echalote
Instructions
- Emince 200g de dinde et 100g de bacon en petits morceaux, 1 échalote et 1/2 chou en fines lanières.
- Fais chauffer ta cocotte à feu vif avec 1 càs d’huile d’olive. Une fois chaude, ajoute 250g de riz et laisse-le cuire pendant 3 minutes en remuant.
- Ajoute ensuite tous les ingrédients et laisse mijoter à feu moyen/vif (7/8) pendant 20 minutes à demi-couvert en remuant de temps en temps. Ça y’est. C’est prêt !
J’ai déjà hâte de le refaire pas toi ? 😋
Tu peux consulter notre fiche One Pot ici si tu souhaites en cuisiner un facilement et avec tes goûts ! 👈