Cake moelleux truite & poireaux

Une vraie recette de cake : inratable et savoureuse. J’en déguste une part (ou deux) accompagnée d’une assiette de crudités ou d’un velouté 😊

Cake moelleux à la truite & aux poireaux

@Les.defis.Happy.cuisine

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Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 45 min

Type de plat Plat principal

Cuisine Française

Portions 4 personnes

Ingrédients

  

• 3 œufs
• 100 g truite fumée
• 2 poireaux
• 150 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 c. à soupe d'huile d'olive
• 125 g de yaourt nature
• 1 c. à soupe de moutarde
• 1 c. à café d'estragon
• 2 c. à café d'ail en poudre
• sel et poivre.

Instructions

 

• Préchauffe le four à 180°C.

  Découpe 100g de truite en morceaux et émince 2 poireaux.
• Dans un saladier mélange 3 œufs, 150g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 càs d'huile d'olive, 125g de yaourt nature, 1 càs de moutarde, 1 càc d'estragon, 2 càc d'ail en poudre, sel et poivre.
• Ajoute les poireaux émincés et la truite en morceaux, puis mélange.
• Mets du papier cuisson au fond du moule à cake et verse la préparation. Enfourne pour 45 minutes de cuisson à 180°C.

  Ça y est. C’est prêt !

Keyword Cake

Je sais ce que je vais manger ce soir et toi ? 😋