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One pot riz, dinde, bacon, chou, façon saltimbocca

One pot riz dinde, bacon, chou & sauce saltimbocca - Les défis happy cuisine

3, 2, 1 À TABLE ! Avec cette recette super facile de One Pot Rice (riz) qui met tout le monde d’accord sur mes talents de cuisinière 😉

One pot riz dinde, bacon, chou & sauce saltimbocca - Les défis happy cuisine

One pot riz, dinde, bacon, chou & sauce saltimbocca

@Les.defis.Happy.cuisine
Une recette simple et gourmande, qui régale la famille & les amis.
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 25 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française, Italienne
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 250 g Riz arborio
  • 200 g Dinde
  • 100 g Bacon
  • ¼ Chou vert (environ 250g)
  • 250 g Tomates concassées
  • 10 cl Vin blanc
  • 1 Bouillon cube
  • 1 c. à soupe d’Huile d’olive
  • ½ c. à café Sel
  • 70 cl d’Eau
  • 1 Bouquet garni (thym, laurier)
  • 1 Echalote

Instructions
 

  • Emince 200g de dinde et 100g de bacon en petits morceaux, 1 échalote et 1/2 chou en fines lanières.
  • Fais chauffer ta cocotte à feu vif avec 1 càs d’huile d’olive. Une fois chaude, ajoute 250g de riz et laisse-le cuire pendant 3 minutes en remuant.
  • Ajoute ensuite tous les ingrédients et laisse mijoter à feu moyen/vif (7/8) pendant 20 minutes à demi-couvert en remuant de temps en temps.
    Ça y’est. C’est prêt !
Keyword One Pot

J’ai déjà hâte de le refaire pas toi ? 😋

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Tu peux consulter notre fiche One Pot ici si tu souhaites en cuisiner un facilement et avec tes goûts ! 👈

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