Batch cooking de novembre : gourmand et équilibré – Menu semaine 47

On a créé et testé ce Batch cooking, son thème : gourmand & équilibré ! Tu peux télécharger le menu et la liste de courses en PDF directement sur ton smartphone 😉

Tu trouveras dans cet article le menu, la liste de courses, le déroulé en 5 étapes et la liste des ustensiles pour une semaine bien équilibrée ! Pour rappel, lors du Batch cooking, on se laisse une journée Off dans la semaine.

Temps de préparation estimé : 1h30 (= nous avons mis moins de temps 😁 ! )
Pour combien de personnes : 2 personnes.
Nombre de plats : 3 (+ 1 salade composée à faire un soir)

Liste ustensiles du batch cooking  

Les plats

• Curry de brocolis au poulet et riz
• Lasagnes épinards aux deux saumons
• Wok de bœuf mariné au chou et nouilles asiatiques

• Salade des Sous-bois

NOTES DES FILLES HAPPY : 7.5/10

Points +

• Le temps estimé d’1h30 a de nouveau été tenu 💪 !

Points – 

• Un peu plus difficile que le précédent car il faut bien suivre chaque étape notamment pour les Lasagnes aux épinards et aux 2 saumons.
• Il faut juste anticiper la congélation des plats que l’on va manger en fin de semaine. Entre nous, l’inconvénient est faible par rapport à tous les avantages.

Objectifs

Continuer à nous faire plaisir la semaine prochaine et garder le côté “cuisine” en ajustant les goûts et les épices des plats (notamment les mijotés) en musique !

N’hésites pas à nous donner ton avis (goûts, temps passé, difficultés) ou à nous soumettre tes envies de plats pour qu’on les intègre dans les prochains batch cooking.