Une vraie recette de cake : inratable et savoureuse. J’en déguste une part (ou deux) accompagnée d’une assiette de crudités ou d’un velouté 😊
Cake poulet rôti aux épinards et tomates séchées
Ingrédients
- 3 œufs
- 150 g de poulet rôti
- 150 g d’épinards (surgelés)
- 150 g de tomates séchées
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 125 g de yaourt nature
- 1 c .à café d'herbes de Provence
- 2 c. à café d'ail en poudre
- sel et poivre.
Instructions
- Préchauffe le four à 180°C.
- Découpe 150g de poulet rôti, 150g de tomates séchées et décongèle 150g d'épinards surgelés (2min au microonde)
- Dans un saladier mélange 3 œufs, 150g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 càs d'huile d'olive, 125g de yaourt nature, 1 càc d'herbes de Provence, 2 càc d'ail en poudre, sel et poivre.
- Ajoute les tomates et les épinards puis le poulet en morceaux, et mélange.
- Mets du papier cuisson au fond du moule à cake et verse la préparation. Enfourne pour 45 minutes de cuisson à 180°C.Ça y est. C’est prêt !
Je sais ce que je vais manger ce soir et toi ? 😋