Tarte gourmande aux nectarines
@Les.defis.Happy.cuisine
De juin à septembre, c'est la pleine saison pour déguster la nectarine sous toutes ses formes. 😋 Ici avec une tarte feuilletée bien gourmande !
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 40 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
- 1 pâte feuilletée
- 6 c. à soupe de compote de pomme maison ou sans sucre ajouté
- 6 nectarines bien mûres (j'utilise les fruits qui commencent à s'abimer)
- 2 c. à soupe d'amandes effilées
Fait préchauffé ton four à 180 degrés (en chaleur tournante).
Dans ton plat à tarte, ajoute une feuille de papier cuisson et dispose ta pate feuilletée.
Ajoute les 6 c. à soupe de compote de pomme en les répartissant bien sur le fond de la pâte.
Lave les 6 nectarines et coupes les en quartiers au fur et à mesure que tu les disposes en rosace dans le plat.
Une fois tous les espaces comblés par un morceau de fruit, fronce légèrement ta pâte feuilletée en la rabattant sur les nectarines.
Réparti sur le dessus de la tarte 2 c. à soupe d'amandes effilées pour ajouter un peu de croquant.
Enfourne pour 30 min à 180 degrés et ajoute 10 min de cuisson si tu souhaites une tarte bien dorée. Déguste-la tiède ou froide.