Préchauffe le four à 300°C (chaleur tournante + grill).
L’halloumi : Dispose l’halloumi sur une plaque de four couverte de papier cuisson. Verse un filet d’huile d’olive dessus et saupoudre d’herbes de Provence et enfourne 7 min.
La salade : Pendant ce temps, dans un saladier, mélange l’huile d’olive, le jus de citron, l’origan, sale et poivre.
Epépine les tomates, le concombre, le poivron, coupe tous les légumes en petits morceaux puis ajoute les dans le saladier. Mélange bien.
Sors l’halloumi du four puis dispose le sur la salade.
Ca y’est, c’est prêt !
