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Carottes râpées à l'asiatique

Carottes râpées à l'asiatique

@Les.defis.Happy.cuisine
Des carottes râpées bien assonées ça change tout !
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Temps de préparation 10 min
Type de plat Crudités, Légumes, Salade
Portions 4 personnes

Equipment

  • 1 économe, 1 couteau, 1 saladier, 1 cuillère à soupe, 1 râpe (électrique idéalement).

Ingrédients
  

  • 5 carottes
  • 3 c. à soupe d'huile de sésame
  • 1 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 1 c. à soupe de sauce soja salée
  • 1 cm de gingembre frais ou congelé
  • coriandre
  • graine de sésame

Instructions
 

  • Dans un saladier mélange 3 càs d'huile de sésame, 1 càs de vinaigre de riz, 1 càs de sauce soja salée. Râpe 1 cm de gingembre et ajoute le à la vinaigrette.
  • Epluche les 5 carottes avec l'économe et râpe les dans le saladier.
  • Mélange le tout puis ajoute la coriandre et les graines de sésame selon ton goût.
  • Ça y'est, c'est prêt ! ✔
Keyword asiatique, carotte, crudités