One pot riz, crevettes, asperges & herbes de Provences
Une recette savoureuse et simple, qui régale la famille & les amis.
Ingrédients
- 250g Riz basmatti
- 80 cl d'eau
- 1 botte d'asperges vertes (env. 800g à 1kg)
- 400g de crevettes (décortiquées et surgelées)
- ½ bouillon cube (poulet ou légumes)
- 2 c. à café d'ail en poudre
- 3 c. à café d'herbes de Provences
- Graines de sésame facultatif
Instructions
- Coupe 2 cm en bas des tiges des asperges (c'est la partie la plus fibreuse à retirer) et rince-les. Puis coupe des morceaux d'environ 2 à 3 cm.
- Dans ta cocotte verse 250g de riz basmati, le 1/2 bouillon cube, 400g de crevettes, les morceaux d'asperges, 2 càc d'ail en poudre, 3 càc d'herbes de Provences.
- Laisse mijoter à feu moyen/vif (7/8) pendant 20 minutes à demi-couvert en remuant de temps en temps.Tu peux décorer avec des graines de sésame.
- Ça y’est. C’est prêt !