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Papillote au four de poulet et poireaux, sauce moutarde miel

Papillote au four de poulet et poireaux, sauce moutarde miel

@Les.defis.Happy.cuisine
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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 40 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 4 blancs de poulet
  • 3 blancs de poireau
  • 3 c. à soupe de moutarde
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 c. à soupe d’ail
  • 1 c. à soupe d’herbes de Provence
  • sel et poivre

Instructions
 

  • Préchauffe le four à 200 degrés.
  • Découpe en fines lamelles 3 blancs de poireau (que tu mettra sous le poulet dans la papillote).
  • Mélange 3 càs de moutarde, 1 càs de miel, 1 càs d’ail et 1 càs d’herbes de Provence, sel, poivre, puis badigeonne 4 blancs de poulet. Mets les lamelles de poireau sous le poulet.
  • Dispose-les sur une feuille d’aluminium que tu replis pour former une papillote. Enfourne le tout pour 40 minutes.
    Ça y’est. C’est prêt !
Keyword Papillote