Gratin de chou-fleur au jambon
Ingrédients
- 1 petit chou-fleur (600g à 800g)
- 3 œufs
- 150 g de jambon
- 15 cl de crème liquide
- 2 c. à café de muscade en poudre
- 50 g de fromage râpé
- sel et poivre
Instructions
- Préchauffe le four à 180 degrés.
- Détaille le chou-fleur en fleurettes et laisse le cuire au micro-ondes pendant 5 minutes à 800W. Pendant ce temps, mélange 3 œufs, 150g de jambon, 15 cl de crème liquide, 2 càc de muscade en poudre, du sel et du poivre.
- Une fois cuit, dispose le chou-fleur dans un plat allant au four. Ajoute le mélange puis parsème de 50g de fromage râpé.
- Enfourne pour 30 minutes de cuisson.Ça y’est. C’est prêt !