Pour le riz : Verse 1 volume de riz pour 2 volumes d’eau et 1 pincée de sel dans un grand plat. Cuis 7 min au micro-onde à 800 W et relance 7 min à la fin du premier timer. Mélange le riz avec 1 càc d’huile de ton choix.
Pour les crudités: Lave, épluche et râpe les 2 carottes.Découpe 1 avocat et 1/2 ananas en cubes. Egoutte la boite de maïs.Presse 1 orange.
Pour la vinaigrette, mélange le jus d'1 orange, 2 càs de moutarde en grains, 4 càs de sauce soja
Mélange les crevettes, l'ananas, l'avocat, les carottes râpées, le maïs & la sauce à l'orange.