La pizza-wrap facile et légère !
Pizza-wrap : pesto, tomate, poivron, bacon & cheddar.
Les ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 tortillas
- 4 c.à.s de pesto vert
- 3 tomates de taille moyenne (type cornue des andes)
- 1 poivron jaune
- 10 tranches fines de bacon
- 4 c.à.s de cheddar rapé
- quelques olives noires (pour la décoration)
Le matériel nécessaire :
1 feuille de papier cuisson ou 1 plaque à four anti-adhésive, 1 couteau, 1 planche à découper, 1 pare de ciseaux.
La recette :
Préchauffe ton four à 250 degrés. Coupe tes tomates en tranches fines, ton 1/2 poivron en petits cubes et coupe le bacon en allumette avec les ciseaux.
Sur ta plaque dispose ta feuille de papier cuisson, puis place tes tortillas. Etale une fine couche de pesto sur les tortillas puis ajoute tes rondelles de tomates, tes cubes de poivrons, ton bacon, et saupoudre de cheddar.
Enfourne 7 min à mi-hauteur. En sortie de four, utilise tes ciseaux pour couper tes pizza-wrap en deux (sans te brûler).
Ca y’est, c’est prêt ! ✔
Dispose dans des assiettes creuses et accompagne ce plat d’une salade verte.
Pssst : tu peux varier les goûts de cette pizza-wrap à l’infini ! La base à avoir : une tortilla, 1 base (crème, tomate, pesto…), 2 types de légumes coupés finement, 1 viande ou poisson ou œuf (cuit ou précuit + coupé fin) et 1 topping gourmand type fromage râpé.
Suggestions de dégustation 😋 par les Happy girls !
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