Prêt pour un Tokyo/Bretagne ? Facile à déguster avec les doigts et idéal pour les apéros entre amis !
Makis galette saumon fumé, concombre, chèvre frais & sésame.
Les ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 galettes (au frais ou congelées)
- 8 tranches fines de saumon fumé
- 100g de chèvre frais (type Petit Billy)
- 1/2 concombre
- graines de sésame (ou ciboulette)
Le matériel nécessaire :
1 assiette de présentation, 1 planche à découper, 1 couteau de cuisine, 1 couteau à tartiner
La recette :
Si tu as des galettes congelées, décongèle les au micro-onde 1 minute puissance maximum.
Coupe ton concombre en 4 morceaux dans le sens de la longueur.
Ensuite, par galette, étale le formage frais sur une moitié de galette, ajoute la ciboulette, le saumon, et sur le bord ajoute un morceau de concombre que tu utilises pour rouler ton maki.
Enfin coupe le en tronçons de 3 cm et dispose le sur une belle assiette.
Ca y’est, c’est prêt ! ✔
Psst : Tu peux les accompagner d’une salade de tomates avec une sauce vinaigrette exotique (2 cuillères à café de sauce soja salée, 1 cuillères à soupe d’huile de sésame, 1/2 jus de citron vert et 2 cuillères à café de graine de sésame).
Suggestions de dégustation 😋 par les Happy girls !
